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植物乳杆菌植物亞種Lactobacillus plantarum subsp. plantarum ST-02084

注意事項:菌株僅用於實驗、科學研究,不可用於人類或動物的臨床診斷或治療,非藥用,非食用。

產品貨號:ST-02084

植物乳杆菌植物亞種Lactobacillus plantarum subsp. plantarum
20768

菌株編號 : 20768
中文名稱 :植物乳杆菌植物亞種

拉丁名稱 :Lactobacillus plantarum subsp. plantarum

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產品介紹

菌株編號: 20768

中文名稱:植物乳杆菌植物亞種

拉丁名稱:Lactobacillus plantarum subsp. plantarum

模式菌株: 否

來源曆史:←四川省食品發酵工業研究設計院(1.18)

收藏時間:2008/1/15

原始編號:Y15118

原產國:中國

特征特性:乳酸菌瓊脂培養基30℃培養3天,菌落圓形、光滑、乳黃色,1.8-2.0mm,在加有碳酸鈣的瓊脂培養基平板上生長能產生透明圈;細胞杆狀、單個或成對,0.9-2.0×0.3-0.6?m;G+,能運動,不形成芽胞,趨酸,化能異養,兼性厭氧;能發酵α-甲基-D-葡糖甙、鬆三糖、α-甲基-D-甘露糖甙;發酵阿拉伯糖、木糖;不還原硝酸鹽。發酵主要產乳酸。

參考用途:乳酸發酵,生產青貯飼料,製作泡菜。

生物危害程度:四類

致病對象:無

分離基物:蔬菜

采集地:四川自貢一泡菜廠

培養基編號:0006

培養基名稱:MRS培養基

培養基成分:酪蛋白腖 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸鈉 5.0g,檸檬酸二銨 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,瓊脂 15.0g,蒸餾水 1.0L,pH6.8。推薦使用商品化成品培養基。

培養溫度:37

需氧類型:好氧

參考文獻

R0082:張蕾, 趙婷, 劉光全等. API 50CH鑒定係統在乳杆菌屬鑒定中的應用[J]. 中國微生物學會微生物資源專業委員會成立大會暨第一屆學術研討會,2011.06.20.