溜曲黴Aspergillus tamarii ST-04356

注意事項：菌株僅用於實驗、科學研究，不可用於人類或動物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用。

產品貨號：ST-04356

溜曲黴Aspergillus tamarii
2309

菌株編號 : 2309
中文名稱 :溜曲黴

拉丁名稱 :Aspergillus tamarii

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產品介紹

菌株保藏編號： 2309

中文名稱：溜曲黴

拉丁名稱：Aspergillus tamarii

模式菌株： 否

來源曆史：←四川食品發酵研究設計院(3.204)←四川農學院

收藏時間：1979/1/1

特征特性：菌落呈黃綠色至近橄欖色；菌落表麵平坦。分生孢子頭棒狀，放射狀；分生孢子梗著生基質，孢梗莖壁有細刺；產孢結構多數單層；頂囊橢圓形，表麵2/3球麵可育；分生孢子球形，壁粗糙，有小疣。中性蛋白酶活力較高。

參考用途：釀造醬油。

生物危害程度：四類

致病對象：無

培養基編號：077

培養基名稱：5 °Bé麥芽汁瓊脂

培養基成分：5°Bé麥芽汁 1.0L（或用MEB代替），瓊脂 15.0g，自然pH。推薦使用商品化成品培養基。

培養溫度：28

~30
℃

需氧類型：好氧